マカオ下町観光-市場に飲茶に露店街…現地の生活を感じてみる旅

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2015-08-27 / By / , , , , , , ,

マカオは、世界遺産とカジノの街。

30か所(8つの広場と22の歴史的建造物)もの世界遺産を見るだけの旅もいいのですが、マカオの人々の暮らしを一部でも体感することも旅の面白さだと思います。

 


下町の市場へ・紅街市


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紅街市は、マカオの下町にある古い市場。ここは、セナド広場からも離れているので、観光客がほとんどいない地域です。
「街市」とは、生鮮食料品を扱う市場のことを言います。

この建物は、1936年建築のアールデコ調で、赤いレンガの壁面なので「紅街市」と呼ばれているそうです。

 

この市場に一歩入ると、カットされた肉、魚などがどーんと並びアジアの市場であることを感じさせます。

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日本のように、切り分けられた肉がトレイに乗って、値段がついてる状態ではなく、値段は交渉次第です。

観光客は、皆無。

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1階では野菜や乾物、2階では魚介類を販売してます。

 


見学が終わったら、飲茶を・龍華茶楼


「紅街市」の隣には創業1962年の、飲茶でも有名な「龍華茶楼」があります。

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市場の見学が終わったら、飲茶で休憩をするのもおすすめです。

階段を上り2階にいくとそこは「龍華茶楼」。

私が行った時間は、お昼をだいぶ過ぎた時間だったので、お客さんもまばら。飲茶料理の種類も少なくなっていました。

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老舗らしく、調度品も年季が入っていました。

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隣(正確には道路を挟んで向かい)の、「紅街市」を見ながら注文しました。

 

飲茶とチャーハンをオーダー

飲茶では、まずお茶を選びます。
出てきたお茶の1杯目は、湯呑みに入れ箸を洗い、そのお茶を1回捨てます。

飲茶の作法どおりしなくてもいいのですが、お茶の1杯目は渋いといいますので、私はいつも飲まないで捨てています。
続いて、カートにのった蒸籠(セイロ)に入った料理が運ばれてきますので、選びます。
行った時間が遅かったので、あまり品数がなかったのですが、その中から2品を選び、楊州炒飯も注文。

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右は焼売のようなもの。豚の軟骨も入っていました。
骨は、中国式だとテーブルの上に吐き出します。その作法は日本人してはちょっと抵抗がありますので、写真上部の湯のみに捨てても大丈夫です。
左は、こりこりして美味しい。おそらく腸を炒めたものだと思います。

楊州炒飯は、日本で言えば、五目炒飯でしょうか。美味いです。

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下町住民のための露天街・三盞燈へ

「紅街市」を出て、左に入っていくと、マカオの下町中の下町のエリアに入っていきます。
三盞燈という円形の道路を中心に放射状に露天街が広がっています。「紅街市」から徒歩10分くらいだったと思います。

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南国のフルーツが並びます。ちなみにマカオ産ではありません。(左マンゴスチン、右ランブータン)

露天街では、様々なものが売られています。フルーツ・野菜から花、衣類など、値段も安いです。

三盞燈のあたりは、ミャンマー華僑が多いことから、ミャンマーレストランも多くありますので、探してみてください。

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この「紅街市」から「三盞燈」とその周辺は、マカオで私がいちばん好きなエリアです。
言葉なんて話せなくても、なんとかなるものです。

 

私の好きな言葉は、「Life is journey , not a destination.」。
直訳すると、「人生は終わりのない旅である」ですね。

人々の生活も旅そのもの。その人々の旅を見るのも、又、旅でしょうか。

 

◆紅街市(Mercado Municipal Almirante Lacerda)
澳門罅些喇提督大馬路
◆龍華茶樓 (Long Wa Teahouse)
澳門提督市北街3号
◆三盞燈(Sam Chan Dang)
澳門嘉路米耶圓形地

 

(ライター:はたぼー)

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